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Bruno Parmentier - "Nourrir l'humanité du XXIe siècle sur une planète aux ressources déclinantes"

  • Date de parution : 19/01/2015
  • Durée : 1 h 50 min
  • Crédits :

Résumé de la vidéo

Les progrès de l'agriculture ont été considérables depuis 50 ans : quantité, qualité, prix, etc. Mais la dérégulation provoque des soubresauts difficilement compatibles avec le développement de l'agriculture. Et la "révolution verte" ne tient plus ses promesses. Si les solutions du XXe siècle ne marchent plus, Bruno Parmentier nous propose une analyse argumentée et des exemples de solutions disponibles pour répondre à ces enjeux fon...

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